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私たちの願い、それは美味しいを食卓に！
「原木しいたけ」の美味しさとその魅力を食卓に！
笑顔農園の原木しいたけは、石鎚山系の麓にある弊社みかん山の裾野で育てられます。原木しいたけ栽培に適した直射日光の当たらない環境を作り、時間をかけてていねいに栽培しています。ホダ木（原木）に種菌
を打ち込み、自然に近い環境で栽培する原木しいたけにとって、笑顔農園のホダ場（畑）はまさに理想的な環境。朝晩の寒暖の差が激しい、農産物にとって過酷な自然条件が、旨味たっぷりのしいたけを育てます。
栄養豊富でローカロリーな健康食材
栄養豊富でローカロリー。食物繊維たっぷりでダイエットにも最適。
さらに「エリタデニン」というしいたけ特有の成分は悪玉コレステロール値を下げる効果もあり、動脈硬化や高血圧の予防が期待できます。
網焼きで、生しいたけ
ならではの肉厚食感を
生しいたけの食べ方は、天ぷらやグリル等いろいろありますが、おすすめは網焼き！肉厚な傘の食感とダイレクトな旨味をしっかりと楽しめます。オーブントースター等でも手軽に調理できますので、ぜひ一度。
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